En juin 2008, suite à l’appel d’offre Nutrition proposé par le Groupement Régional de Santé Publique (GRPS) du Poitou-Charentes en 2008, le COmité Départemental d’Education pour la Santé (CODES 16) a mis en place un projet visant l’amélioration de l’offre alimentaire dans les crèches du département en partenariat avec une diététicienne libérale.
L’objectif est de sensibiliser 25 crèches à la prévention de l’obésité infantile en offrant un environnement alimentaire cohérent.
De janvier à mars 2009, une formation à ce sujet a été dispensée aux directrices et cuisinières des crèches collective et familiale de Soyaux, ville active du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Des recommandations en matière de nutrition du jeune enfant de 0 à 3 ans, les manières de stimuler l’envie de goûter, de surmonter le rejet… leur ont été fournies.
Ce projet permet à toute structure « petite enfance » de bénéficier d’un accompagnement méthodologique pour organiser des « actions nutrition » auprès des enfants et de leurs parents.
Le 22 octobre 2009, une soirée sera organisée avec les crèches de la ComAGA afin de présenter les recommandations nutritionnelles à l’ensemble des équipes.
L’année 2010 sera consacrée à l’évaluation de l’action.
